La cucina tradizionale siciliana è al centro della produzione del Ristorante La Duchessa, ma la ricca proposta dell'attività non si ferma a carne, prodotti ittici e primi. Infatti, per andare incontro ai gusti di tutti, abbiamo una parte del locale dedicata alla pizza. La nostra pizzeria prepara le sue ricette utilizzando solo i prodotti più freschi e genuini della nostra splendida isola, dalle mozzarelle ai pomodorini, dai salumi ai formaggi, fino alle verdure di stagione. Le nostre pizze sono rigorosamente cotte nel forno a legna, come richiede la tradizione italiana. Da noi, la regina delle pizze, la pizza Margherita, è tra le più buone della zona. Ingredienti semplici, tecniche di una volta per raggiungere la più elevata qualità e il sapore inconfondibile di una pizza fatta a regola d’arte.