La tradizionale accoglienza della Famiglia Borruso dal 1984 &La passione per la cucina tramandata da Padre in Figlio
La Sicilia è nota per la sua storia, le sue tradizioni uniche e per il suo gustoso cibo. La cucina marinara siciliana è fatta di ingredienti freschi, preparati secondo antiche ricette rivisitate in un’ottica di modernità. L’isola più grande del Mediterraneo è un crogiolo di sapori: la terra e il mare infatti offrono sempre i migliori prodotti, resi ancora più saporiti dal sole e dalla qualità dei terreni, nonché dalla purezza delle nostre acque. Fermatevi presso il nostro ristorante a Castellammare del Golfo, per passare del tempo di qualità gustando i più prelibati piatti della cucina marinara sicula.
All'attenzione dei Clienti
Il Regolamento (UE) n° 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011 indica una serie di alimenti che provocano allergie o intolleranze; questi devono essere indicati in modo chiaro e distinguibile nel menù;
segue detta serie:
1. Cereali contenente glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e derivati;
2. Crostacei e prodotti a base di costacei;
3. Uova e prodotti a base di uova;
4. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
5. Soia e prodotti a base di soia;
6. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
7. Frutta a guscio (mandorle, noci, nocciole, pistacchi, etc.);
8. Sedano e prodotti a base di sedano;
9. Senape e prodotti a base di senape;
10. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo;
11. Anidride solforosa e solfiti;
12 Lupini e prodotti a base di lupini;
13. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Si fa prsente alle persone che hanno intolleranze o allergie di informarsi sul contenuto dell'alimento scelto.
Si prega di osservare questa richiesta nell'interesse reciproco.
Si ringrazia per la collaborazione.
* Prodotto surgelato
** Pesce fresco abbattuto
